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Am 16. April starten wir die Reihe für
Fans, Freaks und Kenner von spannenden Weinen und Weingütern.
Im Fokus stehen am ersten Abend Weine aus den bekanntesten Weinregionen
der Schweiz. Nach einer kurzen Einführung in die Degustationstechnik
erfahren wir anhand ausgesuchter Weine mehr über die unterschiedlichen
Anbaugebiete.
Zur Degustation gelangen Weine der Weingüter Fin Bec (Wallis),
Vinattieri Ligornetto (Tessin) Staatskellerei Zürich (Zürich)
und Obrecht Weingut zur Sonne Jenins (Graubünden).
Im Carnozet (Vorraum zum Weinkeller) im Zürcher Niederdorf
starten wir diese Reihe im Rahmen der Dalenades Anlässe.
Weitere Abende behandeln Themen wie die grossen Rebsorten, autochtone
Traubensorten rund um den Globus, Starwinzer, Boutique Wineries,
u.v.m..
Kosten: CHF 100.00 für einen Abend
Anzahl Teilnehmer: Max 18 HSG Alumni
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